МЕЖДУНАРОДНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ-КОНКУРС
«КУХНЯ БЕЗ ГРАНИЦ»
МЕЖДУНАРОДНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ-КОНКУРС
«КУХНЯ БЕЗ ГРАНИЦ»

Международный авторский фестиваль-конкурс «Кухня без границ» — это гастрономический проект, который проводится с 2013 года, с целью развития гастрономического туризма и сохранения традиций приготовления национальных блюд. За эти годы он  прокатился по всей нашей необъятной стране и объединил тысячи предпринимателей, специалистов и просто людей, интересующихся гастрономией.

МИССИЯ БРЕНДА

«Мы развиваем индустрию гостеприимства, продвигаем бренды территорий, помогаем людям познавательно отдыхать, заведениям привлекать новых клиентов, производителям расширять географию сбыта продукции, специалистам развивать индустрию гостеприимства и туризма, укрепляя межнациональное единство». Автор бренда Татьяна Аршинова

Ежегодно в этом вкусном и ярком событии принимают участие десятки предприятия общественного питания и через кухню знакомят своих посетителей с традициями разных народов. Совместными усилиями мы повышаем привлекательность кулинарных традиций народов мира.  Как это было в Дагестане

КАК ЭТО БЫЛО

Город Дербент

Город Кисловодск

Республика Дагестан

Республика Тыва

Город Краснодар

Город Махачкала

Ногайский район

Генеральный партнер

Проиграть видео

Приглашаем к сотрудничеству рестораны и кафе, турбазы и отели, объединения и организации, предприятия и учреждения, государственные структуры, диаспоры и землячества, а также физические лица, которые хотят заявить о себе, рассказать о своих поварах, их авторских блюдах, о локальных региональных продуктах, которые они используют в своей работе.

ЧТО ПОЛУЧАЕТ УЧАСТНИК:

ЧТО ПОЛУЧАЕТ ПАРТНЕР:
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!

Фестиваль-конкурс проводится по авторскому сценарию Татьяны Аршиновой (свидетельство о депонировании произведения № 018-007180 от 08.05.2018 г., зарегистрировано в базе данных (реестре) Российского авторского сообщества КОПИРУС)

ПОЛУЧИТЬ ЗВЕЗДЫ

Всемирной Федерацией Ресторанного Спорта (WFRS) запущена первая система Всемирной звездности с момента создания Мишлен! 

Преимущества для заведений — участников Рейтинга:
● Профессиональное признание и популярность;
● Включение заведения в мировую геопозицию и программу кулинарного/туристического кластера;
● Информационное продвижение в мировых туристических и информационных центрах;
● Экспертное консультирование и возможность персонального продвижения;
● Возможность участия в евразийской инвестиционной программе.

 СМОТРЕТЬ ПРЕЗЕНТАЦИЮ

Проект «Кухня без границ» является партнером WFRS и представителем по Югу России и на КМВ.

Автор Татьяна Аршинова и директор Елена Вербицкая уполномочены принимать заявки, а наши эксперты проводить процедуру оценки объектов.


Заявки принимаются по телефонам: 

ИНФОРМАЦИОННЫЕ ПАРТНЕРЫ

50 Best Tastes of Russia

Путеводитель, энциклопедия о жизни и бизнесе со вкусом по-русски, самое цитируемое издание в сфере (Art de vivre)

50 Best Tastes of Russia

Путеводитель, энциклопедия о жизни и бизнесе со вкусом по-русски, самое цитируемое издание в сфере (Art de vivre)

Друзья и Партнеры проекта

Персоны и организации, которые поддерживают проект много лет

ДРУЗЬЯ И ПАРТНЕРЫ ПРОЕКТА

Персоны и организации, которые поддерживают проект много лет

ДОСТИЖЕНИЯ И НАГРАДЫ ПРОЕКТА
  • Фестиваль входит в электронный сборник «Пора путешествовать по России»;
  • Трехкратный лауреат Национальной премии в области событийного туризма «Russian Event Awards»;
  • Победитель Международного маркетингового конкурса в сфере туризма «PROбренд»;
  • Обладатель специальной награды в региональном этапе Всероссийского конкурса в области туризма «За популяризацию гастрономических традиций» в профессиональном конкурсе «Гастрономическое впечатление/Taste experience»;
  • Финалист Всероссийского конкурса «Туристический сувенир»;
  • Финалист национальной премии «События России в номинации «Культура. Гастрономические события»;
  • Автор проекта имеет награду «Личный вклад в продвижение бренда территории».
    И это лишь некоторые.

В 2022 г. проект стал победителем пилотного проекта Роспотребнадзора «Здоровое питание» в рамках нацпроекта «Демография», есть и другие награды, а также победы в грантовой деятельности, с 2019  по 2022 гг. — участник Всероссийского конкурса проектов в сфере гастрономического туризма в рамках ежегодного Гастрономического форума-фестиваля, организованного Ростуризмом, участник Всероссийского конкурса «Мастера гостеприимства».

С 2019 г. «Кухня без границ» входит в каталог успешных практик платформы АСИ (Агентство стратегических инициатив) и выступает, как фестивальное движение, в концепцию которого  включено несколько направлений – это Международный фестиваль-конкурс в разных регионах (как это было в Дагестане),  этно-ужины и праздники еды, кулинарно-экскурсионные программы, гастро-туры, производство гастрономических сувениров, обучающие мастер-классы для детей, взрослых и молодёжи, а в планах — международная онлайн-школа этнической кулинарии.

ПОДЕЛИТЬСЯ САЙТОМ С ДРУЗЬЯМИ:

Поделиться в telegram
Поделиться в whatsapp