МЕЖДУНАРОДНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ-КОНКУРС
МЕЖДУНАРОДНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ-КОНКУРС
ИВАНОВСКАЯ ОБЛАСТЬ
ИВАНОВСКАЯ ОБЛАСТЬ
1-7 августа 2025
15-25 июля 2025
ОРГАНИЗАТОРЫ
Организационный комитет Фестиваля-конкурса «Кухня без границ» в лице автора проекта Татьяны Аршиновой и директора Елены Вербицкой, в партнерстве с Всемирной Федерацией Ресторанного Спорта (WFRS) и Консалтинговой компанией «Сервис-огранка «Импариант» при поддержке Правительства Краснодарского края
ПРОГРАММА
19:00 Торжественное открытие Фестиваля-конкурса в присутствии Почетных гостей.
19:20 Проведение первой конкурсной презентации на площадке ресторана-конкурсанта
Место:
📞+7 — для заказа билетов
11:00 — Мероприятие администрации Ивановской области — круглый стол
Тема: «О мерах поддержки МСП Ивановской области»
Аудитория: Предприниматели Ивановской области
Спикер:
Место:
📞 — для заказа билетов.
14:00 — Нетворкинг «Кухня, где варится бизнес».
Крауд-игра «PRO-сервис и счастье в деятельности», в ходе которой мы обсудим:
- Что такое “сервис” на самом деле и кто такой “сервисник”;
- Как существенно снизить затраты на рекламу;
- Как сервис помогает выйти из изматывающей гонки за клиентов;
- Как сплоченный коллектив из профессиональных, преданных бренду сотрудников;
- Как найти и занять свою нишу в регионе;
- Как выйти на новый уровень и увеличить прибыль, без больших вложений;
- О влиянии сервиса на психо-эмоциональное здоровье общества;
- Что внедрить высокий сервис — это НЕ дорого!
- Как обрести счастье в деятельности для владельца и создать бренд, который можно с гордостью передать потомкам;
- Нагенерируем WOW-фишки для Вашего бизнеса
Спикеры:
Татьяна Аршинова — автор проекта «Кухня без границ», учредитель Автономной некоммерческой организации «Федерация развития индустрии гостеприимства и туризма «Душа народа», партнёр Общенационального Союза Индустрии Гостеприимства (ОСИГ).
Елена Вербицкая — управляющий партнер и председатель жюри Фестиваля-конкурса «Кухня без границ», сервис-эксперт, основатель и руководитель консалтинговой компании «Сервис-огранка «Импариант»
Аудитория: предприниматели Ивановской области
Место: г. Иваново
19:00 — Ресторан «Шуя». Презентация «Старо-русская кухня»
Ресторан Шуя — это место, которое не оставит равнодушным ни одного искателя чего-то вкусного и интересного. Ресторану получается идеально балансировать на грани традиций и современных экспериментов. Если вы хотите взглянуть на привычное под совершенно новым и неизведанным углом — вам в ресторан «Шуя» !
Уютная обстановка в стиле ретро отлично подчеркивает настроение, которые вы испытаете, когда попробуете авторские блюда, придуманные шеф поваром ресторана.
Ресторан «Шуя» — один из старейших ресторанов города. За нашими плечами гигантский опыт и мы точно знаем, как угодить вашим желудкам и сердцам.
г. 
+7 — для заказа билетов
11:00 — Мероприятие Ассоциации Рестораторов и Отельеров Сочи ( АРиОС)
Тема:
Аудитория: Предприниматели города
Спикер:
Место:
19:00 Проведение презентации на площадке конкурсанта
Место:
📞 +7 — для заказа билетов
15:00 Мероприятие Ивановского регионального отделения Ассамблеи народов России — «Круглый стол»
Тема: «Как сохранить и передать молодому поколению национальные рецепты традиционных блюд своего народа?»
Аудитория: Участники национальных объединений Ивановской области
Спикер:
Место:
19:00 Проведение презентации на площадке конкурсанта
Место:
📞 +7 — для заказа билетов
14:00 — Нетворкинг «Кухня, где варится бизнес».
Крауд-игра «PRO-сервис и счастье в деятельности», в ходе которой мы обсудим:
- Что такое “сервис” на самом деле и кто такой “сервисник”;
- Как существенно снизить затраты на рекламу;
- Как сервис помогает выйти из изматывающей гонки за клиентов;
- Как сплоченный коллектив из профессиональных, преданных бренду сотрудников;
- Как найти и занять свою нишу в регионе;
- Как выйти на новый уровень и увеличить прибыль, без больших вложений;
- О влиянии сервиса на психо-эмоциональное здоровье общества;
- Что внедрить высокий сервис — это НЕ дорого!
- Как обрести счастье в деятельности для владельца и создать бренд, который можно с гордостью передать потомкам;
- Нагенерируем WOW-фишки для Вашего бизнеса
Спикеры:
Татьяна Аршинова — автор проекта «Кухня без границ», учредитель Автономной некоммерческой организации «Федерация развития индустрии гостеприимства и туризма «Душа народа», партнёр Общенационального Союза Индустрии Гостеприимства (ОСИГ).
Елена Вербицкая — управляющий партнер и председатель жюри Фестиваля-конкурса «Кухня без границ», сервис-эксперт, основатель и руководитель консалтинговой компании «Сервис-огранка «Импариант»
Аудитория: предприниматели города Шуя
Место:
14:00 — Общение в неформальной обстановке
19:00 — Ресторан «Шуя». Презентация «Старо-русская кухня»
Ресторан Шуя — это место, которое не оставит равнодушным ни одного искателя чего-то вкусного и интересного. Ресторану получается идеально балансировать на грани традиций и современных экспериментов. Если вы хотите взглянуть на привычное под совершенно новым и неизведанным углом — вам в ресторан «Шуя» !
Уютная обстановка в стиле ретро отлично подчеркивает настроение, которые вы испытаете, когда попробуете авторские блюда, придуманные шеф поваром ресторана.
Ресторан «Шуя» — один из старейших ресторанов города. За нашими плечами гигантский опыт и мы точно знаем, как угодить вашим желудкам и сердцам.
г. Шуя, Союзная пл. 9а +7 (902) 241-64-60 — для заказа билетов
19:00 — Проведение презентации на площадке конкурсанта
Место:
📞 +7 — для заказа билетов
19:00 — Проведение презентации на площадке конкурсанта
Место:
📞 +7 — для заказа билетов
14:00 — Мероприятие Ивановского женского сообщества
Спикер:
Аудитория: предприниматели Ивановской области
Место:
19:00 — Проведение презентации на площадке конкурсанта
Место:
📞 +7 — для заказа билетов
СОСТАВ ЖЮРИ
Елена Анатольевна Вербицкая
ПРЕДСЕДАТЕЛЬ
Директор международного проекта «Кухня без границ», сервис-эксперт, основатель компании «Сервис-огранка «Импариант», организатор авторских путешествий со смыслом
Татьяна Сергеевна Аршинова
Автор международного проекта «Кухня без границ», основатель АНО «Федерация развития гостеприимства «Душа народа», бизнес-партнер компании «Аутлет тревел»
Александр Семенюк
Шеф-повар сети кулинарных студий «Игра столов», Санкт-Петербург
Константин Плотников
Фуд-блогер, Амбассадор Федерации ревизоров России, ведущий мероприятий, актер кино
СОСТАВ ЖЮРИ
ПРЕДСЕДАТЕЛЬ Елена Вербицкая
Директор международного проекта «Кухня без границ», сервис-эксперт, основатель компании «Сервис-огранка «Импариант», предприниматель в сфере туризма
Татьяна Аршинова
Автор международного проекта «Кухня без границ», основатель АНО «Федерация развития гостеприимства «Душа народа», бизнес-партнер компании «Аутлет тревел»
Константин Плотников
Фудблогер, Амбассадор Федерации ревизоров России, ведущий мероприятий, актер кино
Александр Семенюк
Шеф-повар сети кулинарных студий «Игра столов», Санкт-Петербург
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ПАРТНЕР
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ПАРТНЕРЫ
Правительство Ивановской области
ОФИЦИАЛЬНЫЕ ПАРТНЕРЫ
Консалтинговая компания «Сервис-огранка «Импариант» в сфере гостеприимства и услуг
ДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ!
ДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ!